Mes articles de décembre 2019 petit bilan et …

Bon soir tout le monde

Voici une année qui s’achève qui j’espère n’a pas été trop difficile pour vous

La mienne est une année de reconstruction, de remise en question, d’acceptation aussi de mes faiblesses dues aux traitements.

Sur le blog et ma page facebook ce fut des échanges très riches beaucoup d’émotions de partage de vécus sans jugement et avec bienveillance.

Aussi pour l’année 2020 j’aurais le plaisir de continuer à vous partager my way of life, mes recettes healthy, mes coups de coeur, mes coups de gueule, des articles qui peuvent nous aider à vivre plus sereinement, des informations sur le cancer.

N’hésitez pas à les commenter, les partager comme le font mes lecteurs de ma page facebook. Dommage, ici c’est plus timide et pourtant chacun peut apporter à l’autre

J’ai déjà 2 idées d’articles en tête où j’aimerais que vous participiez même anonymement ;

Quand on a eu un cancer, un choc, un accident avec des hospitalisations plus ou moins longues, des journées à canapeland on prend plaisir pour des petits riens qui nous semblaient naturels, anodins voir banals. Et on s’aperçoit que lorsqu’on ne peut plus les faire ils étaient si importants ! comme prendre une douche seule, se laver les cheveux, reconduire…..

C’est donc le 1er sujet d’un prochain article et çà serait sympa que vous me parliez de ces petits riens qui sont devenus un pur plaisir ce qui permettrait de rendre plus riche le sujet

Puis, après un cancer, on a perdu certaines capacités physiques ou intellectuelles, parfois on se sent plus faible. Et pourtant, il est reconnu qu’en même temps on a développé des qualités qu’on avait pas forcément comme la patience (à force de rester des heures alités) la gestion du stress (à force d’essayer de ne pas se laisser pourrir la vie des mois avant les examens) ce ne sont que des exemples

Mon 2ème sujet sera donc les qualités acquises pendant une maladie. Là aussi vous pourrez m’en faire part.

Je pense qu’on serait surpris d’en trouver autant. Peut être demander à votre entourage ce qui a éventuellement changé en vous. Récemment une amie m’a dit que j’étais plus calme !!!!

Je vous laisse donc faire une liste ! Je fais la mienne de mon côté

Vous pouvez m’envoyer en mp sur messenger (sur ma page facebook il y a le lien sur mon blog) ou directement ici ou par mail

En attendant, je vous résume mes articles de décembre et comme on dit dans le sud à l’an que ven !

Je commence par les recettes :

poulet à l’indienne https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/19/poulet-a-lindienne/

curry de chou fleur au lait de coco https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/05/curry-de-chou-fleur-au-lait-de-coco-vegetarien-ou-pas/

mes coup de coeur :

un site

https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/10/coup-de-coeur-pour-gps-guide-patients-proches-sante/

un livre https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/21/les-4-accords-tolteques-mon-dernier-coup-de-coeur-2019/

et un coup de gueule MERCI FRANCE 2 ! https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/14/coup-de-gueule-sur-complement-denquete-piqure-de-gui/

Un peu d’humour https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/24/illustration-humoristique-sur-le-parcours-d-une-personne-qui-a-un-cancer/

et les pensées du soir https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2019/12/27/pensees-du-soir-bonsoir-27/

Curry de chou-fleur au lait de coco (végétarien ou pas!)

Bon jour tout le monde,

Une fois n’est pas coutume, une recette avec un légume acheté ! Oui pas de chou-fleur dans le jardin de Monsieur !

Je vous avais partagé celle surprenante du gratin de chou fleur à la chataigne qui a été très lue ! D’ailleurs, si vous l’avez testée, quelles sont vos impressions ? N’hésitez pas à rédiger un commentaire sur l’article ! https://itinerairemalinduncancercolonisateur.wordpress.com/2018/10/20/gratin-de-chou-fleur-a-la-chataigne-vegetalien-ou-pas/

Ici j’ose avec le lait de coco ! Mais avec le curry !

Recette toujours facile et healthy !

RECETTE HEALTHY

Le chou fleur : 

  • Riche en vitamine C ;
  • Lutte contre l’apparition de certains cancers ;
  • Peu calorique ;
  • Source de vitamine B9 ;
  • Source de sélénium.

en savoir sur les bienfaits du chou fleur

Le curry : est riche en antioxydants , source de vitamine E, facilite la digestion et renforce le système immunitaire

RECETTE SIMPLE

TEMPS DE PREPARATION 20MN TEMPS DE CUISSON 20MN

Ingrédients :

  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • huile d’olive
  • 50 cl de lait de coco
  • Soja
  • 1 citron vert
  • Sel / poivre

La recette

  1. Plonger le chou fleur, effleurer dans une casserole d’eau bouillante salée, pendant 10 min, réserver.
  2. Hacher l’oignon.
  3. Dans une poêle, mettre de l’huile d’olive, y ajouter l’oignon haché, la cuillère de curry, bien mélanger, ajouter le lait de coco, saler, poivrer, bien remuer.
  4. Dès ébullition rajouter le chou fleur, couvrir et laisser mijoter 10 min selon les goûts (si on aime le chou fleur croquant ou bien tendre).
  5. Avant de servir ajouter un peu de sauce soja et le jus d’un demi  citron vert (ou jaune).

Bon appétit